Bistroteca
Η ριζική ανακαίνιση του διάσημου νεοκλασικού της κεντρικής πλατείας μας έφτασε στο όριο των δυνατοτήτων μας. Το κτίριο απαιτούσε την προσοχή μας σε κάθε λεπτομέρεια. Η σκέψη ήταν απλή'
Να διατηρήσουμε και να επαναφέρουμε ότι ήταν δυνατό στην πρώτερη του κατάσταση. Οτιδήποτε κατεστραμένο θα αντικαθίστατο με κάτι μοντέρνο. Εκεί ήταν η ευκαιρία του γυαλιού να διεισδήσει.
Το πάτωμα συμπληρώνεται με γυαλί. Γυάλινες επιφάνειες προστατεύουν τους περίτεχνα διακοσμημένους τοίχους και το γύψινο ταβάνι. Τεράστιοι αντικέ καθρέφτες γεμίζουν τον χώρο.
Το κλασσικό με το μοντέρνο σε απόλυτη αρμονία.